在新农村建设过程中，河南省新蔡县李桥回族镇涌现出了许多新鲜事，他们学知识、学技术、学科技，成为新农村建设的新型农民。
农村妇女学科技。近期，李桥回族镇涌现了一群妇女“追星族”，她们不追歌星、影星、球星，而是立足家乡，追赶“科技星”、“致富星”。
　　她们不仅舍得花钱买书订报刊，对计生部门举办的科技培训班更是踊跃报名参加。全村有近７０名妇女参加了镇里举办的各种农技专业培训，一大批种养专业户脱颖而出。常湾村计生专干方玲带头学文化、学科技，认真钻研养牛技术，建起了现存栏黄牛５０余头的黄牛养殖场，家庭人均收入６０００多元。大李庄村妇女张智慧创办了新蔡县智慧粉厂，年收入５０多万元。
　　外出务工学外语。近年来，到深圳、东莞等地的“三资”企业打工的农村青年不断增多。他们在打工的过程中增长了见识，迸逐渐认识到外语在工作中的重要作用，便趁着工作之余参加各种外语培训班。打工青年中涌现的“外语热”，带动了家乡青年学习外语的热情。他们自购教材、自请教师，抓紧空闲时间认真学习。目前，该镇学习外语的青年已超过百人。
　　青年农民学电脑。“走，学电脑去！”李桥回族镇有７名青年结伴到县人口计生培训中心参加电脑培训。来自农村的青年电脑爱好者坐在电脑屏幕前，用摆弄锄头的手指点击一个个按键，神态是那么专注。他们想多掌握一门技术，以便在择业时找到一个更适合发挥自己潜能的工作。育龄群众姚娜通过电脑培训，筹措资金开办了腾飞电脑工作室，当上了小老板。
　　目前，该镇已有３１０名青年参加了电脑技术培训，这些人８５％以上已凭着自己的一技之长，在沿海地区找到了待遇好、工资高的工作。